饮食习惯塑造政治形象
值得一提的是,希拉克对餐桌文化的热爱塑造了他热爱生活的形象,而萨科齐在饮食尤其是饮酒上的节制却并未使他更受欢迎。他在任期间,爱丽舍宫菜单中的奶酪全部消失了,只有在默克尔到访时才会专门为她呈上。
希拉克最爱小牛头肉
而后继任的奥朗德又恢复了奶酪的地位,甚至延长了用餐时间。但他却取消了鲟鱼子酱,这其中诚然有预算考虑,但更多涉及到形象问题。
上一任法国左派总统密特朗由于酷爱鱼子酱,使得整个社会党阵营都曾被戏称为“鱼子酱派”。对此,布拉加德狡黠地一笔带过,爱丽舍宫的厨房的确不再烹制鱼子酱,但这并不意味着奥朗德不会私下享用。
法国前总统奥朗德
原来当美食与权力挂钩,还会衍生出这么多的奥秘......除却美食与权力的游戏,老百姓最关心的当然是食物的营养问题。
在大部分老百姓眼中,领导人们吃什么、怎么吃,总显得神秘而遥不可及。实际上,首长们的食谱并非一般人想象得那样山珍海味俱备,恰恰相反,他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。
第一厨房里的机秘:营养与美食的游戏
原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛为我们揭秘了我国领导人的日常食谱。每天吃够25种食物。曾煦媛列举了为首长们制订的食谱: