摆脱了农作物自然生长速度缓慢的麻烦,自然界中,农作物吸收二氧化碳后,要通过60个生物反应,还需要正常的天气条件最后才能转化成淀粉。而在实验室人工合成中,只需要11个步骤,科学家们通过多次的试验,得出最快捷的一条道路,加速了反应。
重点二:节约时间。
实验室合成的速度,是玉米淀粉合成速率的8.5倍。在实验室,只需要1立方的生物反应器,产出的淀粉相当于5亩玉米地一年产出的淀粉量。
重点三:淀粉合成成功率大大提升。
传统的农作物生长合成淀粉的的效率,大概只有2%,而实验室合成淀粉的效率,达到了10%以上。模仿自然生长不算高明,超越自然生长才算高明。
重点四:无污染,纯绿色。
绝对的没有农药化肥的残留,还没有任何添加剂,绝对的绿色无污染。现在,我们已经有了从0到1的突破,从1到2的突破还会远吗?
只要合成淀粉成功工业化,大规模量产,那在一望无际的戈壁滩,在山川、甚至冰原,只要有水、有阳光,就可以全部变成“农业基地”。中国再也不用大规模的进口国外粮食,想一想,有了源源不断的淀粉供应,中国人害怕饿肚子吗?
正如科幻片中去火星种土豆,以后不用往这方面发展了,改成在太空中建“淀粉工厂”才是努力方向。
此项突破,是质的飞跃,对粮食生产有着革命性的影响,更是全球生物制造产业发展的一座里程碑。正式预示着,我们将真正的从农耕文明,转向更高的科技文明。