农业农村部相关司局负责人称，去年以来小麦生产经历了抗秋汛、促弱苗、防病虫等多个关口，经过多方努力，目前小麦长势良好，丰收的好形势实属不易。下一步，农业农村部将指导各地持续强化小麦后期田管，落实“一喷三防”全覆盖等增产措施，提前组织好跨区机收，确保颗粒归仓。
有专家称炒作嫌疑大
需核查清楚并从根源上解决
农业农村部玉米专家指导组专家、河南农业大学农学院教授刘天学5月11日接受澎湃新闻记者采访时介绍，所谓“青贮饲料”，是在玉米等作物籽粒尚未成熟时，把茎、叶、穗等打碎混合打捆裹包或在窖池中压实封闭，在自然发酵的作用下，成为营养丰富的动物饲料。发酵好的青贮饲料可以直接喂食，保存得好可放置多年不会腐坏。青贮饲料主要用来喂养奶牛、肉牛和羊。近几年，我国在牛羊饲料方面，以青贮玉米为主，一般不会喂青贮小麦。
山东省农业专家顾问团小麦分团成员、青岛农业大学农学院教授石岩也告诉澎湃新闻，一方面青贮小麦的生物量远没有玉米多，另一方面，网传收割青贮小麦每亩高达1500至1800元的价格，也不现实。
“这种现象（收割青贮小麦）是极个别的情况，被放大、被炒作的嫌疑比较大。”石岩称，目前他未听说山东地区有类似情况。他近期也和山东的养殖户谈论过该话题，养殖户们均表示，网传收割青贮小麦的情况“不太真实”。
刘天学坦言，青贮饲料是能量饲料，青贮小麦的能量、营养价值都不如青贮玉米。麦类作为青贮饲料，大麦的营养价值也高于小麦。所以，对于养殖户、饲料厂来说，收购青贮小麦是不划算的。
至于近期网上出现收割青小麦的情况，他推测，可能是去年河南、山东部分地区降雨较多，尤其是河南部分地区受灾比较严重，玉米歉收，有些奶牛养殖企业青贮玉米的收购量不足，在青黄不接的情况下，可能有些养殖企业因青贮饲料短缺，会用青贮小麦作为“救急用”。
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