据统计，埃及80%的进口粮食来自俄罗斯和乌克兰。该国面粉价格从2月的平均每吨9000埃镑（1埃镑约合0.06美元），升至3月的1.1万埃镑。
土耳其葵花籽油有近四成依赖进口，主要进口来源国为俄罗斯和乌克兰，近期该国葵花籽油价格涨幅超三成。
埃及、土耳其等国政府已经出台一揽子措施，旨在帮助民众应对快速上涨的食品价格。同时，多国也在积极布局，从根本上保障本国粮食安全。
埃及总理马德布利表示，该国正在拓展包括美国、阿根廷、加拿大、巴拉圭在内的更多小麦进口国。
埃及政府通过提供种子化肥、教授种植技术、保证政府收购价等措施，持续鼓励农民增加粮食耕种面积和产量，效果明显。
埃及小麦进口量已经从前几年的1200万吨，大幅下降到2021年的约550万吨。
阿联酋2021年开始启动“食品技术谷”项目，旨在开发和使用现代技术增加粮食产量。
——非洲：冲突或引发“前所未有的粮食危机”
联合国秘书长古特雷斯说，在非洲和最不发达国家中，有45个国家小麦供应中至少三分之一从俄乌两国进口。
俄乌冲突导致的粮食供应问题正在加剧欠发达国家和地区的困境。
非洲地区本就面临系统性缺粮的老大难问题，除了极端天气、新冠疫情的冲击，俄乌冲突进一步加剧当地粮食安全的风险。
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