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粮食收获后反而减损?从全链条角度解开这个谜

作者:王建 周楠
2021-11-22 09:25:49

积极整合科研力量,加强粮食产后环节基础性、关键性重大科学技术研究。陈志建议,加快建设一批技术研发集成平台,充分利用农机农艺融合原理,设计制造能够适应农艺特征的收割机,提高机械结构和工况参数对作物力学的匹配。罗锡文建议,加快推动农艺与农机结合,提升机械精细化水平,减少浪费,进而提升农民收入。

限制过度加工、过度抛光,合理引导消费者。湖南省益阳市粮食行业协会会长蔡达明等建议,制定既符合卫生质量标准又有良好口感、节粮降耗的粮油产品标准和技术标准体系,合理引导消费者,改变片面追求“精、细、白”的消费倾向。

加强节粮减损技术宣传,普及节粮减损、科学消费的知识。针对农民科学储粮淡薄、消费观念等问题,专家和基层干部建议,从中央到地方应加大爱粮节粮宣传力度,普及爱粮节粮、合理营养、科学消费等理念和知识,号召全社会形成爱粮节粮、科学消费的良好风尚,最大限度地减少粮食损耗。

(责编:杜鹏飞)