1875年，中国的气候悄悄发生了变化，华北地区，尤其是山西省的降雨突然减少，土地变的干旱。
根据文献记载，此时已经有零星地区出现了歉收的记录，但在当时，并未引起人们的警觉。
1876年，南方各省出现了大暴雨，农作物损失惨重。但北方各省却出现了大面积的干旱，随后又遭遇了蝗灾，山西的一些地区，已经有人开始靠吃树皮活命。
而那些以为熬过今年，等明年就能吃上饭的灾民，做梦也不会想到，在未来的两年，连树皮都成了奢侈物。
1877年，也就是光绪三年，大饥荒正式拉开序幕。
这一年，干旱依旧，华北各地依然大面积歉收，旱情没有丝毫缓解，但民间的储备粮已经彻底耗尽。
清政府立即进行救灾行动，但虚弱的政府给予的赈灾粮杯水车薪。
当粮缸彻底见底时，大恐怖降临了。
英国外交报告中记录：
吃人已非个别现象，人们组合成不同的团伙，集体外出“狩猎”，将猎获的俘虏杀死烹食。
清政府中央救灾大员阎敬铭上书朝廷：
“往来二三千里，目之所见，皆系鹄面鸠形；耳之所闻，无非男啼女哭。枯骸塞途，绕车而过，残喘呼救，望地而僵。”陕西“赤地千里，几不知禾稼为何物矣……饥民相率抢粮，甚而至于拦路纠抢，私立大纛，上书‘王法难犯，饥饿难当’八字。”生产秩序崩溃后，次年灾情依旧，1878年的农作物再次歉收。
这一年，北方的灾荒已经到了毛骨悚然的程度，有一个曾经去过灾区的人回忆说：
他们路过灾区的时候就听自己这马车在行进的时候”咔嚓咔嚓“直响，他探出头一看，发现路上全是累累白骨，那咔嚓声是车轮碾碎死人骨头的声音。
这人吓得缩在车里瑟瑟发抖不敢再看，没想到过了一会，刮风了，大风吹进车里很多黑色的毛发，吹的那人脸上身上都是，那人摘干净仔细一看，吓得差点尿裤子里，他发现那些毛发全是死人的头发，有的头发还能辨认出死者生前的发型，当时的灾区，饿殍遍野，那些荒野上的尸体的头皮已经被喜鹊和乌鸦啄烂了，死尸的头发被大风吹遍原野，于是山西大地上吹起黑色的风。。。
就这样，灾民们曾经留在这个世界的最后证据也在风中吹散了。。。类似这样的场景和描述，在《丁戊奇荒》这本书里，记载的数不胜数，我就不一一赘述了。
曾国藩的弟弟曾国荃曾经这么评价丁戊奇荒：
“就是地狱也不过如此了。”
这场大灾荒从1876年正式拉开序幕，持续到1879年才得到缓解，期间又以1877和1878这两年死亡人数最多。
这次大旱灾影响的居民人数在1.6亿到2亿之间，约占当时清朝人口的一半，直接死于饥荒和瘟疫的人数在一千万以上，其中山西500万人，而逃离灾区的灾民大约有2000万人。清朝官员称这场旱灾为：
“有清一代二百三十余年末见之惨凄，未闻之悲痛”。
1877年为丁丑年，1878年为戊寅年。
所以这次大灾荒，被称之为丁戊奇荒。
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现在的中国人，每天最操心的事情不是如何填饱肚子，而是怎么把身上的赘肉给减下去。
体重计上的数字时刻在提醒你，把碗里的肉扔掉，别再吃了。
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