不但如此,气候变暖还会导致水平面上升,海水向内陆倒灌,盐碱地也向内陆扩展,沿海地区的农作物生长也会随之受影响。所以说全球如果真的变暖,长期看来可能是个麻烦事。
不过这几年有观点认为全球变暖可能跟人类没关系,地球在过去几万年里一直都这样,一会儿冷一会儿热,二氧化碳也一会儿多一会儿少。
事实上对于地球来说,这些都无所谓。我们经常听说一句话,说是地球上所有核弹爆炸,地球就完了。其实这也是夸张了,所有核弹爆了后,释放出来的能量大概相当于100亿吨TNT爆炸。
至于100亿吨TNT啥意思,大家可能觉得不直观,其实2004年有一次印度洋地震,相当于1800亿吨TNT当量的炸药爆炸,可见人类这点核弹对地球影响不大,地球随便一个大火山喷一下,都能喷出百亿吨TNT的能量。而且广岛核爆炸之后,草木和动物并没有受影响,切尔诺贝利核泄漏之后,更是万物也疯长。用丁仲礼教授的话说,人类只能毁灭自己,毁不了地球。
回到粮食话题,影响粮食产量的另一个原因是耕地变少。
原因有很多,比如工业用地占了粮食用地;比如大量施肥,导致土质退化;此外还有沙漠化,工业废料排出导致土地污染彻底不能种粮食。包括我国的东北黑土地,也严重退化。
发达国家现在工业废料问题不严重,主要是因为他们把高污染企业迁走了,迁到欠发达地区去,这样欠发达地区就非常尴尬。如果承受了污染,能发展起来还好;如果承受了污染,还没发展起来,那就太悲催了。不过发展不起来是大部分国家的宿命。
这也是为啥这几年不少企业迁到了东南亚,因为中国政府不能接受他们继续污染了。
3
我国的困难和机遇
我国已经实现了从2004年以来的“十六连丰”,2019年,我国粮食产量6.64亿吨,需求在6亿吨。也就是说有0.64亿吨左右的盈余。
这事说明了两个问题,一方面我国确实是保险的,粮食明显够吃。
另一方面也能看出来,也不是特别保险,毕竟只盈余0.64亿吨。我国现状是很多人的肉食和蛋奶摄入严重不足,跟美国那样的发达国家没法比,就算大家能按照一线城市老百姓的水准过日子,那肉类需求都会爆棚。