我们国家到底有多少储备粮？虽然查不到具体的数据，但是我们可以从一些公开的信息来推测，海关公开的数据是能查的到的。
2018年，拿大米来举例子，咱们出口的大米是214万吨，进口的大米是308万吨，就是多进口了80万吨大米。
2019年，出口是274万吨，进口255万吨，还多出口了20多万吨，进出口基本上是平衡的，几十万吨都是小数据。
但是我们的大米缺吗？肯定是不缺的，你什么时候到超市都能买得到，想买多少买多少。
另一个进口比较多的是小麦，349万吨。这些小麦其实有很大一部分是用来酿酒的，中国人对啤酒的消耗量那是世界第一的。
总体来说，我们国家是进口的粮食稍微多一点，出口少一点，但是进口并不是因为缺粮食，有两个原因：
1.丰富国内粮食品种；
2.我们对国际社会的承诺，那是加入WTO的时候白纸黑字写下来的，每年必须要保证一定程度的粮食进出口量，要达到总消耗的5%左右，这是一项承诺。
另外一个数据我们可以看耕地的面积，咱们国家有18亿亩的耕地红线。
有这么一个现象，有一些农村的劳动力进城务工了，也并没有把土地承包出去，有一些土地事实上是抛荒的，这个现象各地都能看得到，但是这个现象也证明了一个问题，那就是粮食并不短缺。
从另一个角度看，为什么国家要严守18亿亩地的红线，那是我们中国粮食安全的保障。
如果有一天真的粮食短缺了，那么这18亿亩地，立即就会全部种上粮食。这18亿亩的耕地，完全能养活所有的中国人。
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