为了防止新冠肺炎疫情蔓延，全球越来越多的国家宣布“封城”、关闭边境等措施，全球贸易往来的活跃度也大幅下降。在出现疫情的国家中，囤积粮食和生活用品成为常态。
关键时刻，一些粮食出口大国却宣布停止或限制粮食出口，以确保其本国拥有充足的粮食。据外媒报道，截至3月26日，至少已有5国宣布停止或限制粮食出口。报道显示，全球第3大稻米出口国越南和第9大小麦出口国哈萨克斯坦已经开始限制这些主要粮食的出口了，俄罗斯植物油联盟已经要求限制葵花籽出口，而全球第二大棕榈油生产国马来西亚的出口也已经放缓。另外，作为全球最大的稻米出口国，印度的出口也因为“封国”而陷入停滞。
联合国粮食及农业组织FAO高级经济学家Abdolreza Abbassian表示：“这不是供应问题，疫情引发了人们在粮食安全方面的行为变化。如果大宗商品买家认为他们无法在5月或6月收到小麦或大米发货，那该怎么办？这可能会导致全球粮食供应危机。”
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