可曾知道，中国稻米油从无到有，发展至今是以益海嘉里为代表的稻米油生产企业，孜孜以求不断努力的结果。稻米油是业界公认难炼的油品，工艺复杂成油不易。
2007年，益海嘉里在黑龙江佳木斯以数千万投下了第一个稻米油加工厂。2009年，益海嘉里母公司丰益国际投资8亿在上海成立全球研发中心。
300多人的技术人员和专家在此开始了夜以继日的探索。益海嘉里研发中心产品经理王勇是稻米油研发的直接参与者。
“我们走过不少弯路。我们曾引进一整套脱蜡设备，但完全没有派上用场。大大小小做了上千次试验，大部分都是无功而返，探索就是这样，总要有代价。”王勇说。
十余年，益海嘉里稻米油团队潜心研发，掌握了全球领先的工艺技术，更是将稻米油的品质推升到一个新的高度。
