战略油种的“中国式”跃进
当我们振臂高呼支持华为的时候,有没有想过,面对世界大豆格局和中国的大豆消费,中国粮食安全有无“备胎计划”?有一家企业做了成功探索。
十几年前,在日本的超市,益海嘉里集团首席运营官穆彦魁发现了一个日文标注叫“米油”的食用油。他很不解,随后找到了超市售货员进行咨询。
当得知这种油是从稻米的米糠中提炼出来的,这个人眼前一亮。在中国是没有稻米油这个品类的,作为年产2亿吨,稻谷产量全球第一的中国来说,资源就这样白白浪费掉了。
如果这些米糠都用来生产稻米油,那将节约多少种植大豆、菜籽、葵子等油料作物的土地?
又将让中国节约多少资源去进口这些原料?穆彦魁一方面觉得益海嘉里有稻田、有稻米,更有米糠,完整的产业链布局让他觉得这似乎不是什么难事;一方面认为这可以是有助国家粮食安全的战略油种。
众所周知,中国是世界上水稻第一生产大国,三分之二人口使用稻米。
【提问】:比起技术战来,你认为粮食战是否更加惊心动魄?