资料显示，百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35，000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及Long John Silver’s(LJS)，产品包括烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮等。
根据协议，春华资本和蚂蚁金服将分别向百胜中国投资4.10亿美元和5000万美元，每股价格以分拆完成后31至60天期间百胜中国股票的成交量加权平均价为基准，给予8%的折让，而最终股票数量(在设定的上下限范围内)则视乎该价格再做相应的调整。春华资本和蚂蚁金服还合共拥有两批可以在五年内行使的认股权，分别按120亿美元和150亿美元股本价值的行权价，每批收购百胜中国大约2%的普通股。
不过，百胜集团并未公布二者具体的持股比例。据华尔街日报(博客，)报道，蚂蚁金服和春华资本持股百胜中国在4%-6%之间。这个持股比例还只能算是中小股东的地位，谈不上收购。也就说，百胜在分拆业务的同时，重点在引入这二者作为战略投资。
