三、黑天鹅是别处的白天鹅：关注威胁粮食安全的现实与潜在风险
习以为常的事，是不能被称之为“黑天鹅事件的”。当今世界上，有一些事情一直在发生，只不过长久未发生在中国身上，所以我们感触不深。风险在于，对大集体来说，有时并不需要真的改变他们的生存状态或生活习惯，仅需让其体会到改变的风险及威胁，即有可能形成难以控制的社会效应——此种情况下，“黑天鹅”是别处的“白天鹅”。
例如，应关注威胁粮食安全的现实与潜在风险。中国人已经很久没有饿过肚子了，这是好事，但与此同时，我们对饥饿的忍耐度也在下降。这些年中国消费者在市场上“抢”过房、“抢”过蒜、“抢”过姜、“抢”过菜、“抢”过肉、“抢”过药，但饭碗一直端的比较稳。饭碗如果不稳，所带来的社会效应与政治影响，和房蒜姜、菜肉药性质不同，会对政权的合法性、生命力带来威胁。即便没有真的饿肚子，但只要粮价出现超出大众理解范围的上涨，同样也会引起巨大的社会影响与稳定风险。
世界范围来看，一直有国家吃不饱。2022年7月6日，联合国五个相关机构联合发布报告称，2021年全球遭受饥饿的人口有8.28亿人，较2020年增加约4600万人。新冠病毒是作用于人，也有生物因素、气候因素会作用于粮。当今中国，一茬一季的粮食问题，也许可以凭借我们的丰厚积累处置应对。但既然新冠疫情会连续三年阴霾不散，我们自然也应考虑数以年计的粮食问题出现的可能性。且在生物因素方面，不可忽略境外敌对势力的破坏行动。
有关粮食安全的问题，除了疫病、蝗灾一类的生物因素和气候因素，还有人为因素也应考虑其中。我们粮库的账面数据和实际情况是否相符，一千万吨里有多少是米粒，多少是沙子。养兵千日用兵一时，关键时刻这些保障社会运行与稳定的“救命稻草”是否运的出来、发的下去，与之配套的基础设施和工作机制有没有与时俱进不断优化并进行演习，境外是否有稳定的供应来源可在特殊时期应急。这些工作是否到位，会在很大程度上决定粮食安全这只巨大天鹅的颜色。
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