被习近平总书记点赞过的沙县小吃,当年也是农户打着“沙县小吃”的招牌各跑各路,后来政府注册商标,规划制定详细的产业扶持政策,把小打小闹的个体户集中起来培训,推广统一标准,这才逐渐打响“沙县小吃”的品牌,把地方小吃做成了驰名全国的大产业。
维权很对,但板子不该打在赖以维持生计的小商贩身上。某种程度上讲,正是因为这些街头巷尾的小招牌,扩大了“逍遥镇胡辣汤”“潼关肉夹馍”等传统品牌的社会知名度。只是现在行业集中度不高,生产标准混乱,产品质量参差,食客们分不清啥叫正宗,啥叫冒牌,久而久之,定会败坏品牌。
岛叔给着急维权的行业协会和地方政府提个建议,不妨放弃“收罚款”的一锤子买卖,仔细做点行业研究和长远规划,想想怎么推广产业标准,让全国各地的食客找着招牌就能吃到“正宗”。说不定到那时,他们眼中涉嫌“侵权”的庞大商户群体还是一块大资源呢!
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