不过，“发扬光大”却是在朝鲜半岛。
早在三千多年前的商朝，狗肉就被用来祭祀、当作贺礼。在宫廷内，还特意设了一个职位专门负责养狗，和弼马温差不多。
此后，虽然朝代不断更替，但吃狗肉的民俗始终占有一席之地。
据说，樊哙早年其实是卖狗肉的屠户，因为刘邦去他的店里吃狗肉，两人日渐熟络。
不过，由于刘邦总拖欠狗肉钱，樊哙感觉吃不消，就悄悄搬到河对岸，没想到刘邦还是追了过去。
但是后来刘邦也没亏待他，非常器重他，樊哙也成为了西汉的开国元勋。
等到隋朝之后，吃狗肉之风在中国就慢慢减弱了。在民间甚至都有了“狗肉不上席”的说法。
不过，韩国吃狗肉的习俗，却一直延续下来。
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