美国联手四大粮商接管了全球饭碗，粮食战打响

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2021-05-20 15:07:35

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最终，欧美各国宣布放弃沿袭多年的粮食储备制度。没有了粮食储备，粮价在很大程度上由市场决定，而这个市场不仅仅是实体市场，还有期货市场。在这个地方，四大粮商与华尔街实现了联姻。事实上，鲜为人知的是，四大粮商同时也是全球大宗商品交易的重要参与者。在华尔街，嘉吉被称为“大宗商品交易的高盛”，旗下拥有至少三家投资公司，其中包括大名鼎鼎的黑河资产管理公司。与其他交易商不同，四大粮商本身就是粮食市场的参与者，它们比其他人更先一步了解市场行情。以嘉吉为例，它在全球拥有一个庞大的情报收集网络。

每天，来自全球各地的天气、农作物长势、价格等数据，源源不断涌向美国明尼阿波利斯郊区、嘉吉公司的法国城堡式总部，供相关人员决策。为了收集科特迪瓦的可可产量，嘉吉员工会一整天蹲守在每个可可仓库门口，数竞争对手的卡车数量。对此，美国前农业部长鲍勃·伯格兰曾经评价：嘉吉公司获取农业情报的能力，超过中央情报局！正是这样一种能力，让嘉吉不但能在全球农产品的极端价格波动中活下来，还能赚大钱。

整个20世纪90年代，国际油价波澜不惊，粮价也基本上处于低位。但以四大粮商为代表的产业资本，并非慈善家，它们在寻找一切机会，收割全世界。就在此时，黑天鹅出现了。

自从上世纪50年代，化肥被大规模应用以来，石油就跟农业产生了奇妙的联系。石油不但可提炼化肥，还为机械化农业提供了动力。也因此，过去几十年，如下图所示，原油价格与粮价高度相关。

70年代全球粮价的飙升，除了苏联人“偷袭”，很大程度上，就是石油危机引发的。历史仿佛轮回一样，在那场危机爆发后沉寂了20多年的油价，于2004年以后再次爆发。恶性通胀的阴影再次笼罩世界，但这一次，美国人手中多了一张王牌，那就是生物燃料。经过数十年的苦心经营，美国成功地在全世界建立了自己的粮食霸权，尤其在大豆、玉米两种主粮上，更是握有绝对话语权。

而后者，恰恰是生产燃料乙醇、生物柴油的原料。石油，美国虽然也有优势，但毕竟拗不过欧佩克（石油输出国组织），而用生物燃料替代石油，不但可以摆脱对中东的依赖，还可以刺激全球对大豆、玉米的需求，进一步巩固美国的优势。中央大平原、密西西比河流域广袤的土地，为美国提供了足够的底气。也因此，面对节节攀升的油价，就连石油工人出身的美国时任总统小布什，也开始大力鼓吹生物燃料计划。

四大粮商闻讯，喜不自禁。数十年来，为了推动燃料乙醇，它们在华盛顿不断下注。特别是擅长技术的ADM，早在里根时代，就跟政府打得火热。时任CEO安德烈亚斯更是经常行走于政商两界，跟美苏两国领导人关系亲密。1985年，里根和戈尔巴乔夫的首次会晤，就是安德烈亚斯帮忙安排的。

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