然而，80年代，当画风逆转，油价暴跌，苏联立刻陷入窘境，债台高筑。当莫斯科的大街上，人们排着队只为抢一块面包时，这个国家就已注定穷途末路。对于“自由贸易、粮食可以随便进口”这种近乎天真的想法，曾游走于政商两界、一手缔造了ADM粮油帝国的安德烈亚斯，给予了无情的嘲讽：“世界上没有一粒粮食是在自由市场上出售的。一粒也没有！”
中国这些年，得益于国家坚持底线思维，坚持主粮安全，死守18亿亩耕地红线，保住了14亿人的饭碗。但即便如此，我们的粮食安全形势，依旧不容乐观。2004年，中国本土大豆加工和榨油企业，在以ADM为首的四大粮商的疯狂打压下，几乎全军覆没。数据显示，到2008年，90多家主要的国内榨油企业，64家已变成外商独资或合资，它们合计控制了中国85%的实际加工量。
结果就是2007年，当我们的主粮经受住国际粮价飙升考验的同时，食用油价格却出现暴涨。有传言称，当时中储粮向市场紧急投放20万吨食用油以平抑油价，却犹如石沉大海，因为这其中，70%被跨国粮商买走了。不仅如此，四大粮商还在中国悄悄布局稻谷、小麦、玉米三大主粮，甚至跑到东北等中国粮食主产区，动起了基层粮仓的念头。
对此，北京大学中国区域经济研究中心研究员陆德曾忧心忡忡地表示：“粮食的定价权在别人手里，进口也由他们来进，这两条一卡死，中国很危险。”这并非危言耸听。就在几天前，世界粮食计划署发布《2021年全球粮食危机报告》指出，全球面临重度粮食不安全的人口高达1.55亿，升至五年来的最高水平。
这背后，是新冠疫情以来，全球大宗商品以及粮价的飙升，规模堪比十几年前的2008年。最近召开的国务院常务会议再次强调：要把14亿中国人的饭碗，牢牢端在自己手中。暗潮涌动之下，我们距离下一次全球粮食大危机，还有多远？
（责编：李雨）
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