2. 术业有专攻,捱过沉寂,方得出众
曾有一段专业调酒师的训练视频看呆了不少人。
或许在许多人看来,酒吧里的调酒师操作十分简单,但在专业调酒师看来,每个细节都大有讲究:
为了增加酒与冰块的接触面积,让酒倒入杯子后能迅速降温,冰块得雕琢成球形;
而冰球的形状尺寸也有严格要求,为避免冰块融化,需要在10秒内雕刻出符合要求的冰球;
顶级的调酒师,甚至隔着杯子就能感知酒的温度变化。
日本作家松浦弥太郎曾说:
“那些经常困于不安和焦虑的人,对未来往往有‘想太多’的毛病。”
每个人精力都是有限的,与其在不同的领域辗转,不如沉下心来,选择一个方向并做到极致。
人活一生,可以有很多选择,但没有一条路是捷径。
只有怀着对专业的敬畏与执着,先把路走窄,脚踏实地,最后才能收获人生的豁然开朗。
(责编:贾宇航)