英国法国目瞪狗呆，说你给我加关税，你以为我不会加。
结果，欧洲对整个美国竖起贸易壁垒，美国雪上加霜，原来过剩的产品好歹还能卖点到欧洲去，现在全囤在家里了。
全美失业率达到顶峰，大约700万人被饿死或死于营养不良，人们绝望的唱到：
梅隆拉响汽笛，胡佛敲起钟。华尔街发出信号，美国往地狱里冲！
农业资本家和大农场主大量销毁过剩的产品，用小麦和玉米代替煤炭做燃料，把牛奶倒进密西西比河，使这条河变成银河；
人们将责任归咎为胡佛的无能，对他的痛恨达到了顶点。
城巿中的无家可归者用木板、旧铁皮、油布甚至牛皮纸搭起了简陋的栖身之所，这些小屋聚集的村落被称为胡佛村。
流浪汉的要饭袋被叫做胡佛袋，由于无力购买燃油而改由畜力拉动的汽车叫做胡佛车，甚至露宿街头长椅上的流浪汉上盖著的报纸也被叫做胡佛毯。而街头上的苹果小贩则成了大萧条时期最为人熟知的象征之一。
课本中说：资本家宁肯把牛奶倒掉都不给工人喝。为什么：
第一、奶牛必须要挤奶产奶，否则奶牛会得病，奶牛不是工厂，不能停工；
第二、挤出了奶牛有两个选择，一个是直接倒掉，就亏个饲养费；第二个选择免费送给人们喝，卖是卖不掉的，因为所有人都失业了，没钱买，但是这里面临两个问题：
1、会产生仓储费用；
2、会产生物流费用；
因为不可能所有的人都随时挤在农场门口等着喝鲜牛奶啊，难道农场主一分钱不挣，还要给他们跑腿送牛奶？
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