绝大部分人都想象不到,现在人们对食物的浪费,是多么触目惊心……
西餐厅里的一盘蔬菜算什么?很多餐馆都在成堆地倒掉饭菜。
一盘盘……
几乎没动过,就全部进了泔水桶。
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大学食堂里,学生们买了饭菜吃不完,每天也要填满无数个垃圾桶。
一项对北京多个大学的调查显示:被倒掉的饭菜总量,约为学生购买饭菜总量的三分之一。
就是说,每三个馒头,就有一个被扔掉了。
如果大学生每天买100万个馒头,那么,有30多万个就直接进了垃圾桶。
自助餐厅更是浪费大户。
很多餐厅虽然墙上写着“剩余食物不能超过150克,否则要额外缴纳餐费”,但客人还是不管不顾,拿一大堆,剩一大堆,大量浪费。
现在人习惯点外卖,很多人点的时候不知吃什么好,就一个人点了双人份,结果送来了又不爱吃,吃几口就扔掉了。
可怕的是,这样的浪费持续已久,且远比人们想象的更严重。
杭州每天餐厨垃圾就有1.2万吨,每三四年就能把一个西湖填满。