注：“一农之事，终岁耕百亩，百亩之收，不过二十钟。”出自《管子》，亩产20钟，1钟=10石，亩产约2石。
“今一夫挟五口，治田百亩，岁收一石半。”出自《汉书·食货志》，即亩产1.5石。
“今夫农五口之家，其服作者不过二人，其能耕者不过百亩。百亩之收，不过三百石。” 出自《前汉纪》，即亩产3石。
“今溉田之，度可得谷二百万石以上。” 出自《史记•河渠书》，5000顷合50万亩，即亩产4石。
在这种情况下，一遇到灾荒和战乱，粮食立刻短缺。
身在长安的汉献帝命令侍御史侯汶调出太仓的米和豆子，为难民熬粥。然而饿死者仍然无数。
汉献帝怀疑有人从中克扣粮食，亲自坐在大锅边监督属下熬粥。皇帝猜对了——经过计量，侯汶作弊证据确凿，被判50廷杖。
其实，即便侯汶不贪，对为数众多的灾民而言，这些粮食也是杯水车薪。
饥荒到底严重到了什么程度？各地都出现了人吃人的惨状，田野里、道路边白骨堆积。
注：“是时谷一斛五十万，豆麦一斛二十万，人相食啖，白骨委积。帝使侍御史侯汶出太仓米豆，为饥人作糜粥，经日而死者无降。帝疑赋恤有虚，乃亲于御坐前量试作糜，乃知非实，使侍中刘艾出让有司。于是尚书令以上皆诣省阁谢，奏收侯汶考实。诏曰：‘未忍致汶于理，可杖五十。’”出自《后汉书·孝献帝纪第九》。
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