国家终于开始出台措施禁止粮食浪费了,确实大快人心,普天同庆,这个决定太及时了!
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8月11日,中国官媒大量报道习主席对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
他强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
这个新闻报道出来后,中国各大官方媒体大力报道,热火朝天。
这次全国各大城市,武汉响应是最快的。武汉餐饮业协会的倡议书刷屏了,立即响应领袖号召,推行N-1点餐模式,即10位进餐客人只能点9个人的菜,不够再增加菜品,从源头杜绝餐饮浪费;针对两三位客人进餐,餐厅推出半份菜和小份菜,厉行节约。所有餐厅为顾客服务,必须以节约的原则作为前提,每家餐厅要准备打包盒,对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务,体现餐饮行业的光盘行动。