除了能装90架舰载机的核动力航母和印刷成本在5~20美分/张的绿色钞票，美国控制全球的方式还有一种：粮食。上溯到二战刚结束那会儿，粮食短缺是全球普遍现象。
当时法国每人每天只能领取两块面包，英国直到1949年还在实行面包、马铃薯和糖果的配给制，而整个欧洲更是有数百万人饱受饥饿折磨。此时，附带政治条件的粮食援助，便成为美国的重要地缘政治手段。
在欧洲，美国把粮食以赊账的方式提供给法国和意大利，以免其倒向苏联。在南亚，巴基斯坦一遭旱灾美国立刻给予粮食援助，听起来充满人道主义的光辉，但主要目的是钳制苏联南下。而隔壁的印度就没那么幸运，因为它在当时反苏战略里的重要性要小得多。1954-1956年，粮食援助占了美国对外援助的一半以上。
不过要想吃美国人的饭，就不能砸美国人的锅。在苏联解体前，东欧社会主义国家几乎一颗米都没捞着，而通过以粮食援助这种手段，美国既稳定了其在东西半球的基本盘，也收获了一批抱大腿的小弟们。当然，随着战后经济复苏，自己能吃饱饭的国家越来越多，美国的粮食武器也紧贴潮流，持续迭代更新。从冷战开始至今，粮食武器一共迭代了三次。
01. 粮食武器1.0：塑料友谊+联合禁运所有武器的1.0版本，通常都是简单粗暴，粮食武器也不例外。1973年，OPEC为了打击以色列，宣布了一系列石油禁运措施，第一次石油危机爆发，油价一年内翻了近4倍，这导致严重依赖中东石油的美国在危机爆发后，给汽车加油都得凭票。为了避免被阿拉伯人“卡脖子”，美国把目光投向了全世界最大的产油国——苏联。
当时，石油已经成为苏联撬动欧洲地缘政治的一把利器，但老大哥却有一个致命弱点：缺粮。1972年，1个美国农民可以养活50个人，但1个苏联农民只能养活7个人，排队买面包是苏联人民生活的常态。为解决粮食问题，苏联政府用核弹修过水库，也发动过群众垦荒，还尝试了给集体农庄放权，但都收效甚微。长期以来，苏联人的吃饭问题一直依赖于进口。70年代初美苏关系缓和，两国粮食贸易重启。
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