我国进口大豆数量的增加,主要原因是我国人口饮食习惯变化所致(食用油消费持续攀升)。某些官员、学者鼓噪我国大豆进口是因为不推广转基因技术,纯属谎言——因为不管是否采用转基因技术,只要饮食结构维持当前现状(此处且不讨论饮食结构的这种变化是否存在人为诱导),我国都需要进口大豆;同时,孟山都公司被迫承认,转基因大豆(我国进口的几乎全部是孟山都公司研发的抗农达转基因大豆)比传统品种减产6~10%。
从上图可以看到,我国大豆进口数量增长象脱缰的野马一样失控,这是完全的自发的纯粹市场现象吗?
1.农达和转基因大豆简介
转基因大豆主要是美国孟山都公司开发的所谓抗农达大豆(Roundup-Ready Soybean),简称RR大豆。
农达是美国孟山都公司是在上个世纪70年代推出的专利产品除草剂,一度是孟山都公司的主要收入来源。农达是广谱植物杀灭剂,其要成分是草甘膦。
草甘膦杀死植物的机理是抑制EPSPS合成酶的活性,干扰莽草酸代谢途径,使得植物不能芳香族氨基酸而死亡。由于农达杀死一切植物,包括农作物,因此使用中需要对准杂草喷洒,而需要一定的人工投入。