可人类不知恐惧。
偏偏，生吃三文鱼是大部分食客的心头好。
美国医学期刊就曾报道，日本女子生吃三文鱼，2小时后感到不适，
仓皇着脸赶到医院，结果检查发现，寄生虫钻进了她的胃黏膜。
2014年，中国的季女士和朋友去日料店生吃三文鱼片，好一顿大快朵颐。
三个月后，季女士一天回家后，突然头疼得厉害，忍不住哀叫。
连吃两天止痛药，头还是嗡嗡疼。
第三天夜里，病情加重了，季女士四肢跟着不受控制地颤抖了起来，还出现了意识障碍。
丈夫赶紧把她送到苏北医院神经内科，拍完脑部CT，
检查发现，季女士的头部有好几条寄生虫。
食品安全是头等大事。
弱小和无知不是生存的障碍，傲慢才是。
我们回到核心问题：
三文鱼，究竟还能不能吃？
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