机械化程度低:1860年,在工业革命的冲击下,美国开始用机器播种农业。彼时的中国,还在饱受殖民的煎熬。而中国普及农业机器,还是在1990年以后。
2015年,中国农业耕/种/收综合机械化率为63.8%,美国则是99.5%。其中,中国机耕率、机播率与机收率分别为80.4%、52.1%和53.4%。而美国分别为100%、100%与99.3%。在美国农业发达的威斯康辛州,农民甚至开始用飞机与直升机播种,这就是赤裸裸的差距啊!
美国现代化农业,在地底蓄水层的农田,依靠中心旋转灌溉系统来定时为农作物灌溉
当然,在中国如此地大物博的基础上,把农业大量进口的责任归全都归咎于我们自身是非常不合理的。最重要的原因,还是美国粮食产业绞杀战的阴谋!
外部困境:美国粮食产业绞杀战
在中国粮食产业中,大豆具有举足轻重的地位。原因很简单,中国80%的餐饮习惯都离不开大豆提炼出的“食用油”。所以,中国大豆成了美国重点“绞杀”对象。
1990年,中国还是全球大豆供应商,年出口量超过100万吨。然而到了今年,中国90%的大豆都依赖进口。从全球主要大豆供应商,到全球主要大豆购买国,我们仅用了20年,这不是什么光荣的“中国速度”,而是一桩血淋漓的惨案!