中美粮食差距究竟有多大呢？有人曾经做过这样一个计算：用美国300万农民与中国5.9亿农民的粮食产量做除法，平均1个美国农民的产量约等于中国236个农民的产量。
数据虽然冰冷，但现实异常残酷。产量缺口过大，对外严重依赖，两亿人最基本的生活安全掌握在别人手里。
怎么会这样？中国不是农业大国吗？为什么连农业最基础的粮食都需要进口？
是的，真相固然残酷，而我们更应该追问的却是真相背后的原因。究其根源，中国粮产严重不足的原因主要有两点：内部环境的改变与敌对势力的攻击！
内部窘境：中国农产业整体落后
耕地面积少：改革开放后，由于经济建设需要，大量农耕地被用于厂房建设与开发。2009年~2015年六年间，中国耕地从20.31亿亩减少到20.25亿亩，平均每年减少近200万亩耕地。同年，美国耕地面积为23.2亿亩，比中国足足多出3亿亩。
生产成本高：以美国为例，2015年，中国玉米生产成本为1083.7元/亩，比美国高56.1%；小麦生产成本为984.3元/亩，比美国高出210.4%；大豆生产成本为674.7元/亩，比美国高出38.4%。.
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