虽然中国的大米自给率比较高，进口量不大，
但是大米的供应一直处于紧平衡状态，
供应环节的小幅变动，都容易打破天平的平衡。
2018年以来，中国的稻米产量连续两年负增长，
但大米消费却始终保持增长，供求关系更加紧张，
此时若无法进口大米，势必会诱发涨价。
02
国家的库存，够我们吃多久？
虽然也面临着一些危机，但我们仍骄傲地看到，
中国仍保持着世界第一的粮食库存。
大米，库存约1.1亿吨，占全世界库存的65.60%，
即使中国农民一年不种庄稼，
不从国外进口一粒大米，
全国人民仍可以吃9个月。
小麦，上一年度的库存约1.4亿吨，
够全中国人吃一年多。
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