如果抗击疫情需要营养的话,这些粥难道不能胜任吗?就算是最简单的小米红枣粥,难道就没有可取之处吗?科学是什么东西?科学是必须忠于实际情况的,如果科学仅仅只是一大堆毫不相干的数据堆砌起来,而与实际情况天差地别,这样的科学岂不是走上歧路了?
由此不难发现,那些所谓一口一个“不要喝粥”的,那些所谓一口一个“喝粥是民族的千年饥饿记忆”的,完全就是不顾事实依据,胡乱吹嘘而已。我们的中医讲究“一人一方”,根据个人不同体质进行辨证施治,喝粥对于中华民族来说,也是一门艺术。
西方营养学讲究“吃什么补什么”,甚至是将人体不同成分细分下去,然后从自然界中定量摄取,这完全是一种很可笑的说法,还是那句话,猪、牛、羊等都是吃草的,为什么却能合成那么多脂肪、蛋白质?