二是更加可怕的，也是我们反对的主要原因，就是食盐是唯一的人人离不开而又不可替代的特殊食品。离开任何食物都能生活，唯有离开食盐不能生活。任何食品都可以替代，唯有食盐不可替代。人人离不开和不可替代这两个特点，就决定了食盐完全可以成为敌对国家攻击中国的生物武器，并且是成本最低，风险最小，灭绝性最大的生物武器。
一旦对方在食盐上动了手脚，将不再是一个地区一个城市出问题，而是整个中国会同时出问题，14亿中国人一个也逃不掉，全都会在不知不觉中走向死亡。食盐一旦成为生物武器的这种可怕后果，就是我们从当时到现在一直强烈反对食盐市场化的原因。
有人总是说什么美国不会这样坏，不要总是用阴谋论的观点来看待对方。其实我们所不在乎的根本不是美国的坏与不坏，而是我们自己的种族安危。
我们所要做的就是绝不能把自己种族的安危放在敌人不坏的假定上，而是要放在即便敌人再坏也坏不到我们头上的基础上，放在即便是敌人想坏也不敢对我们使坏的基础上。
所以我们必须把食盐、自来水这些有可能会成为生物武器的生命产业控制在自己手上，这与把粮食控制在自己手上同样重要。
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