2005年3月24日，“非典”事件平息不久，一家名为“武汉华南海鲜市场”的公司在武汉市江汉区悄然成立。
这个距离汉口火车站不足一公里，面积已达5万平方米的批发市场，除了各类海鲜之外，还常年交易着活鹿、鸵鸟、孔雀、狐狸、豪猪、貉、土拨鼠、黄麂、豹猫、果子狸、菜花蛇等数十上百种野物，满足着八方食客的猎奇口味。
天眼查显示，武汉华南海鲜市场有限公司（下称“华南海鲜市场”）注册资本为2000万元，股份掌握在余甜、余其泽两位自然人手中，各自持股50%，其中，余甜为法人代表。据《中国经营报》报道，余其泽系余甜的弟弟，余甜的父亲名叫余祝生，被当地社会人士尊称为“大哥”。
余祝生1962年生人，出生在武汉一个城中村，是家中第八个孩子，上面有4个哥哥、3个姐姐，文化程度很低，小学未毕业，早年在建筑行业打拼，2019年10月26日，刚刚与前妻赵红办理离婚证，双方未有共同子女，余甜、余其泽是余祝生与上一任妻子所生。
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