没错，笔者认为这场愈演愈烈的“食肉之争”，并非只是餐桌上的较量这么简单，在我看来，这更是生存之争，是发展之争。
为何这么说？
这还要从毛主席于1917年在《体育之研究》的发表文章中的一段话说起：
欲文明其精神，先自野蛮其体魄；苟野蛮其体魄矣，则文明之精神随之。
在笔者看来，主席这段话深刻内涵大致就是：
一个人想要精神文明，就应该先使得自己的身体保持强健，只有拥有一具强健的躯体，才是一切学习和做事的基础！
那么，强健的躯体又该从何而来？
2018年，曼彻斯特科学期刊《eLife》公布研究成果显示：
中国成年男性在最近的70年里，平均身高从最初的161.0厘米，已经增长到了如今的171.8厘米，中国女性的平均身高也从曾经的150.2厘米，增长到了如今的159.7厘米！
显然，从人类学的角度来看，任何一个种族在短短的几十年时间里，都是不可能发生如此明显的“进化”的，原因只有一个：因为某种原因，中国人正在回归正常的生理高度....
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