中国饭碗
创造中国粮食生产奇迹，离不开农业科技
如果说一粒种子可以改变一个世界，那么一项技术则能创造一个奇迹，创造中国粮食奇迹的正是中国农业科技的进步。与良种相配套的耕作技术、栽培技术、植保技术和灌溉技术，确保了良种的田间表现，有效提高了亩均产量。
如今，我国已迈入世界农业科技大国行列，水稻、小麦、玉米三大主粮原生质体培养技术与国际先进水平同步，超级稻研究与新品种选育更是领先于国际先进水平。中国农业科技进步贡献率由改革开放初的27%，提高到2018年的58.3%。1978年我国粮食平均亩产仅337斤，1982年突破400斤，1998年突破600斤，2018年达749.4斤。
现代农业技术同样降低自然灾害的影响。涝是一条线、旱是一大片，“龙口夺粮”靠的是旱作农业技术。我国有近一半的耕地在非灌区，由于资源性缺水严重，西北旱作农业区饱受干旱困扰。但该区域光热充足，昼夜温差大，而且，降水期和秋粮作物生长期同步，适宜采用旱作技术发展玉米、马铃薯等。以覆膜双垄沟播技术为代表，西北旱作农业的潜力得以充分挖掘，打造了我国粮食生产新的增长极。
病虫害是粮食增产的克星，“虫口夺粮”则要靠现代植保技术。如果没有过硬的植保技术，迁飞性的草地贪夜蛾会让所过之处玉米几近绝产；稻瘟病可引起水稻大幅度减产40%以上。中国农科院植保所研究员王振营说，我国在病虫害防控方面经验丰富，有完善的监测预警体系、专业的统防统治队伍、实用的各类植保器械，有效减少了病虫害可能带来的损失。以今年为例，全国小麦赤霉病防控面积同比增加28%，发病面积同比减少68%，为小麦增产赢得了主动。
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