生产甘蔗利润高，霸占了土地的厂主们把土地全拿来种甘蔗。
种植粮食的土地不够，巴西的孩子只能以木薯粉和菜豆果腹。但是，这种食品缺少矿盐，孩子出于本能，就会去吃泥土。
家长为了防止孩子吃土，就给他们套上牲口的口套，或者把他们吊在柳条筐里，离地面很高，让他们想吃土也吃不到。
《百年孤独》里有一位叫丽贝卡的姑娘，有吃土的怪癖，遇到压力时能通过吃土缓解。现实的素材也许就来源于此。
到十八世纪的时候，葡萄牙人也来到了美洲，他们用了同样的方式掠夺巴西。
在殖民者的屠杀、买卖和奴役下，美洲的印第安人从七千万人，锐减到一个半世纪后的三百五十万人。
当然，欧洲人对此事另有一套说法，里尼昂·伊西斯内罗斯大主教说：
“那是他们为了免交赋税藏起来了，他们糟践了所享有的自由，在印加人时期他们没有自由。”
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