前面说过，遥感卫星可以防治虫害也可以预估粮食产量。70年代后半叶，美国利用卫星的多重光谱扫描仪数据和区域气象情报等估算了世界主要粮食作物的种植面积和一些地区的粮食产量。
如1977年8月预测的苏联当年小麦产量为9760万t和实际产量9200万t相近，就是成功的一例。
既然他可以预估产量，四大粮商就有了“未卜先知”的能耐。如果丰收，那么四大粮商会加大出口，直接用美国补贴到成本价的粮食冲垮该国的农业。如果歉收，那你死得更惨，ABCD四大粮商一粒粮食都不会卖给你！
粮食这种东西，多一点没啥事，少一点就要出大事！
为什么？你想想，如果100个人吃饭，现在有101份饭，那么饭其实是不值钱的，因为吃撑了对身体有害，这份饭只能拿去喂猪，以其他的方式回到市场上。但如果100个人只有99份饭，那就出事了。
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