一开始，亨特追随卡梅伦，自称一个立场坚定的保守派。但批评者说他自誉过高了。
英国《新政治家》记者毫无留情：说好听点，亨特是一个实用主义者，说难听点，就是一只变色龙：他有一种在官场求生的本能，能随时根据“形势变化”改变立场，不惜自我打脸。
一个例子，就是2016年脱欧公投中，亨特最初是留欧派。但结果出来后他立即倒戈，支持脱欧。被媒体问及原因，他说原来认为脱欧会影响英国经济，但现在觉得这种忧虑是错误的，而且他在跟欧盟的谈判中感受到了欧盟的傲慢，于是立场强硬起来。
亨特的解释引来很多质疑。大家发现，在公投后，首先是前首相卡梅伦等大批留欧派丢掉乌纱，接着是鲍里斯·约翰逊等与梅政府意见相左的硬脱欧派辞职，但这期间，亨特始终屹立不倒。
有媒体总结说，卡梅伦主政时，亨特高喊留欧;换了政府且硬脱欧派得势时，亨特大骂欧盟“蛮横得像过去的苏联”;而当梅为首的软脱欧派主导脱欧谈判，尤其亨特被任命为权位更重的外交大臣后，他又收回对欧盟的攻击，誓言全力支持梅首相。
一些英国媒体给了亨特一个绰号：“伟大的保守派幸存者”。不知娶了中国西安姑娘的亨特外相听懂没有，翻译成中文，这个绰号差不多就是“见人说人话，见鬼说鬼话”的意思。
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