这场“战争”从2005年12月开始，到2008年7月结束，空方大胜，多方全面爆仓。
从2005年底开始，国际粮价开始上涨。
理由是什么？
就是炒作全球粮食紧张。
按照当时的数据，估计全球也就是千把万人口的粮食缺口。
问题是：粮食，你不吃不行，不吃就得饿死人——不像铜铁等原料，价格高了可以不用。
既然粮食不够，那就涨价，谁花的钱多就卖给谁。
比如地球上有100个人，以前每餐是1元，现在突然某种原因只有99个人的饭了，让大家竞价，会是多少钱一餐呢？
有人说只有1%的缺口，按理只涨1%-5%就差不多了。
事实会告诉你：可以涨到无限。
因为谁也不想成为那个被饿死的人，他们会拿出所有的钱去疯狂购买粮食，所以粮食价格会一直涨到最后有人因为买不起而饿死，才会恢复平衡。
