笔者至今还记得，在几个月前的除夕年夜饭中，当至亲家人围聚一桌、子侄围绕嬉笑打闹的亲情意浓时，一则弹出的手机新闻，让笔者瞬间一窒。
澳大利亚SBS广播公司刊发报告称，世界当前愈加严峻的气候变暖问题，很大程度上是因为中国人在饺子、锅贴、火锅中放入的猪肉...
在文章中，该媒体还援引美国慈善机构“野生救援协会”（WildAid）的话说：
“如果中国人将肉食消耗量减少到如今的一半，那么中国在未来十年可以减少10%的温室气体排放量。”
毫不讳言，倘若是在平时，对于这样的谬论笔者是无论如何也要去辩上一辩的。
但是，那天是“除夕夜”。是阖家欢聚的日子，是亿万国人围坐一起，享用象征团圆红火的水饺、火锅的日子....
然而，在SBS和美国“野生救援协会”的笔下，这一切都是造成气候变暖的“罪过”！
