因为同样是专家，同样是西方媒体，在14年的环境报告中指出，在畜牧业自身排放中，牛羊等大型反刍动物占绝对主导地位，全球14亿头牛的排放占畜牧业总排放量的66%，而20亿头猪的排放仅占16%。
另外，别忘了世界上牛肉生产、消费第一大国是野生救援的注册地美国，2014年，美国人均牛肉消费量高达35.1KG（当年中国人均牛肉消费5.33kg）。这一年，美国生产了1120万吨牛肉，高居世界第一，占全球总量的五分之一，而这年还是自1994年以来美国牛肉产量最低的一年。
那么问题来了，如此明显的自相矛盾，西方人难道不知道吗？
答案当然是知道，因为他们是故意的。
西方人的算盘
西方人之所以这么做，主要有两点：
1.要论甩锅我最强
在论证“中国人吃猪肉毁灭地球”，有一个论据是他们经常用到的，那就是中国人为了养猪，需要大量进口大豆，增加南美洲等地大豆种植面积，最终会把破坏森林、环境的恶果转嫁到其他国家头上。
乍一看这个理由很有说服力，结果下来我就去查了资料，乖乖滴差点就被老美骗了。
