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03、芹菜平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
推荐吃法：芹菜炒木耳
食材：芹菜、木耳、油、盐。
做法：
01芹菜洗净，摘叶后撕成约3－4cm的条，备用。
02木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。
03热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。
04起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。
