研究人员指出，已有研究表明主要来自食品的抗生素暴露，与儿童肥胖发生风险之间正向关联。而兽用抗生素的环境来源，主要通过污染水及食物进入人体。
食物有两种，一种是畜禽肉抗生素残留超标，孩子吃了就进入到孩子体内。另一个是兽用的抗生素排出之后，导致土壤和水体污染，之后污染了种植在受污染土壤上面以及被灌溉的农作物，导致蔬菜水果等受到抗生素污染，导致孩子低剂量的兽用抗生素暴露。
本次研究未观察到肥胖或超重与那些主要用于人群的医用抗生素有显著性关联。课题组认为，医用抗生素使用，实质上是短期高剂量暴露；而来自食品或环境中的抗生素暴露，是长期低剂量暴露。该结果提示：抗生素的暴露模式，可能是影响其促进脂肪生成的重要因素之一。
减少抗生素耐药，生活中我们能做些什么？
2011年中国政府启动了一个为期3年的全国行动，重点改善二级及以上公立医院的抗生素合理使用。2012年卫生部发布《抗菌药物临床应用管理办法》， “史上最严限抗令”《抗菌药物临床应用管理办法》也在2015年8月开始实施。
