而规模，同样意味着风险。在时下的资本市场，以套现为目的的投资者和创业者比比皆是。对于一家渴求资金用以开拓业务、壮大规模的企业，通过上市融资的确可以使其走上一条快车道。资本市场远低于银行及其他渠道的融资成本，也不会对企业带来沉重的偿债压力。但对于不缺钱的公司而言，资本市场的功能与作用就没有那么明显，尤其是像老干妈这样家族式传统企业。
公开数据显示，在2014年6月之前，老干妈的股权结构十分单一，其中，陶华碧占1%的比例，其长子李贵山持有49%，次子李辉持股50%，此后陶华碧股份转让给次子。从股权结构上来看，老干妈作为白手起家的传统企业，发展过程中几无外部资本加持，是一个典型的家族企业。而在发展道路与方向上，均是按照陶华碧的理念而运行。经过20余年发展之后，目前老干妈产品种类也由过去的辣酱扩充至火锅底料、豆腐乳、香辣菜等20个品类，旗下拥有多家地方分公司。
另据《贵州日报》报道，老干妈2016年度销售额已突破45亿元，20年间产值增长超过600倍，近3年缴税20.62亿元，20年来纳税额增长了150倍。2017年全年，老干妈仅净利润就超过12亿元，并且，上述数据仍旧在稳定且持续增长。
