我97年初到香港，一顿早餐，35元人民币，完全没法吃饱，结果再加一点，50元人民币，还是不饱，不敢再加了。香港当年工资好像人均9000港币，相当于10000元人民币。高吧？但是这个吃法，没有六七千人民币打不住。所以港人只好尽量自己做饭，那就便宜多了。而我当年在内地，一碗粉加油条（和香港一样）也只化不到4元钱。
这就要解释一下发达国家为什么食品贵了。其实不难理解，工业提高效率很快，而农业不行，第三产业的个人服务业也不行。那么随着工业效率提高，跟的上的人工资高，比方现在你找程序员，工资不上五位数那就回家歇着去吧，找不到的，找个码农都要大几千。
农民怎么办？效率提高很慢，只能是跟着提价了，所以农产品是每年提高几个点，否则没人愿意种粮食。所以CPI每年至少提高2%比较正常。这个消费者物价指数不要我解释吧？发达国家CPI都提高近100年了，中国相应指数才多少年？所以中国的消费者物价指数低于美国很正常呀，一般经济常识而已。
