上述就是基因控制生物性状的原理。
二
转基因安全性
所谓“转基因”就是通过现有的技术手段，给某些生物加入一些它本来没有的基因进来，产生新的性状。
“转基因食品”，就是给现有的某些农作物加入一些新的基因后，生产出来的食品。
明白了这点，再结合上面所说的原理，你自己都可以判断得出来它是否安全。
转基因食品的优点。
通过给农作物添加新的基因，可以让它更加快速成长，产量更高，营养更加丰富。
可以让农作物拥有更强的自然适应能力，比如转基因小麦能更加耐寒耐旱；
可以让农作物自己分泌一些物质出来，从而防病毒、抗虫害，等等。
所有上述这些结果，可以看出对增长全世界的粮食产量是非常有好处的，这对于目前全球快速增长的人口是一大福音。未来40年，全球人口将增长70%，面对这种粮食压力，转基因或许为人类提供了一个好的解决方案。
