黄子云后来向罗楷经描述，当时大家伙儿一下就乐了，之前怎么就没想到呢？散会后新锅买来了，罗国荣叫黄子云几个找来红砖和砂纸，把新锅里外的毛边、铁屑和铁锈都打磨干净，又让人用卫生棉蘸着香油擦拭，最后把浸满香油的卫生棉贴在锅壁上，晾到第二天就能用了。事后周总理知道了这两口素菜锅的来龙去脉非常感慨，说：“外交无小事，这就是最好的证明！”
每位国家首脑访华前，承担国宴任务的后厨都要对来访国家的气候条件、风俗习惯以及首脑的喜好、个性进行了解，以便制定出稳妥相宜的方案。
1956年印尼总统苏加诺访华，周总理以最高规格接待。印尼潮湿，那儿的人喜欢吃辣的，两国领导人见面交谈的时候，毛主席也说过：在吃辣椒方面，我不如苏加诺总统。宴会上罗国荣炒了一道川菜名品宫保鸡丁，没想到苏加诺赞不绝口，筷不离手，眼看盘子要见底儿，细心的周总理立刻派人通知厨房马上再做一份。
同一道菜在国宴上上两次，也算是奇闻。正宗的宫保鸡丁选的是雏母鸡的鸡腿肉，去皮、抽筋、切丁。小母鸡的鸡腿才多大？一盘子宫保鸡丁怎么也得七八只鸡腿，现切根本来不及。多年后后厨的人跟罗楷经回忆起来，也都说“该着你父亲露脸”，墩子上就有一份现成的鸡丁，是罗国荣提前准备时让多切出来的，本打算等宴会结束叫徒弟黄子云炒给厨房的人吃。三五分钟不到，又一份宫保鸡丁出锅，主宾都有些惊讶。宴会结束后，周总理亲自到厨房给罗国荣敬酒，夸赞他：“老罗，你今天的表现太好了！”
