美国前农业部长约翰·布洛克曾直言不讳地说：“粮食是一件武器，而使用它的方式就是把各个国家系在我们身上。”
1960年代，美国对印度限制出口粮食，最终迫使印度改变反对美国入侵越南的外交政策。
1980年代，苏联出兵阿富汗，美国实行谷物禁运。但当苏联沿着美国指引的方向进行改革时，美国态度大逆转，又表示：苏联需要多少粮食就提供多少粮食。
以粮食为武器，随心所欲夺取、给予，肆无忌惮弹压、扶持，早已成为美国惯用的外交伎俩。
粮食战争，离我们并不遥远。
2005年底，国际粮价突然暴涨。小麦从300涨到1330（单位：蒲尔/美分），涨了3.4倍；玉米从185涨到758，涨了3.2倍。
在这场由国际粮商炒作的涨价潮中，世界各国叫苦不迭，反观中国，同期的粮价，却波澜不兴：小麦从1400涨到2000（单位：蒲尔/美分），涨了0.7倍；玉米从1200涨到1800，涨了0.7倍。
表面波澜不兴，底下却暗流涌动。当国际资本涌入中国，试图哄抬粮价，中国政府果断出手，抛售储备粮平抑物价。投机者全部吃进，中国再抛储，再吃进，再抛储……面对中国源源不断的粮食储备，投机者陷入绝望，最终败下阵来。
