安倍被批卖国 东京变身美军火药库自掘坟墓

日媒报道

久煮不烂的秘诀是磷酸盐、山梨糖醇

关东煮是大家熟悉的街头小吃。

最近，日本食品记者郡司和夫在网络杂志《Business Journal》发表题为《关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常》的文章。郡司称，关东煮的美味不是食材原本的味道，一切都是食品添加剂。

据郡司和夫介绍，六七年前他采访鱼浆制品的老店，这家店与大型连锁超商签约，业者要求提供“能够在关东煮汤上漂浮8小时的制品”。而这么做的秘诀在于“添加磷酸盐、山梨糖醇等，就不会沉下去，也不太会因吸收汤汁而变形的”，为此，他呼吁大家正视添加物的存在，也疾呼关东煮是万万不能吃的食物之一。