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中西方麦当劳哪里不一样 好坏完全看员工良心

论坛出处:  作者:  时间2014-08-06 10:09:20

作为一个在德国麦当劳里工作了三年,最后还干了半年Schichtfuehrerin(领班)的人,我觉得有必要写点东西,说说西方麦当劳里的真实情况。



五,到底应该吃什么鸡?说点题外话。

我觉得很多人的逻辑很可笑,一方面在说中国的鸡速成时间太短,不如西方,一方面又在力挺市场,希望减少政府在市场中的作用。难道鸡的速成技术不是来自西方,而这种速成难道不是市场行为吗?如果政府哪天规定鸡必须生活一百天以上才能杀,这是不是又干涉市场了呢?

中西方麦当劳哪里不一样 好坏完全看员工良心

我在这里举个德国的例子,德国前几年是有笼养鸡蛋的,但现在完全没有了,目前最差的鸡蛋就是圈养的鸡下的蛋,为何?因为笼养鸡的居住空间太过狭窄,被德国人认为没有人性,所以要放开空间。而放开空间就意味着成本提高,这就是一种违背市场规律的行为。

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