首富的一举一动都是新闻：“撤资”的事情余波未了，就传来李嘉诚投资比特币的消息。不过昨天的消息更让人瞠目结舌：他准备从5月29日开始在香港贩卖“人造鸡蛋”！来 自 西 陆 军 事 http://www.xilu.com

据《明报》报道，李嘉诚基金会入股了一家美国高科技食品公司Hampton Creek，这家公司的创始人是33岁的美国人Josh Tetrick。他通过从植物中提取不同养分，研发出与鸡蛋味道类似、营养价值相当的“人造蛋”，可以取代蛋糕、蛋黄酱等食品里所需的鸡蛋。李嘉诚参股的维港投资，在这家公司里投资了2300万美元。

事实上，在投资比特币和人造鸡蛋之前，李嘉诚还成功投资过如今已经名满天下的Facebook、Siri、Spotify和 Skype。80多岁的李嘉诚，怎么会对高科技拥有如此浓厚的兴趣，而且还看得这样准？那是因为他的背后，一直有一个思维活跃的红颜知己周凯旋。

周凯旋是香港本地人，生于1960年，比李嘉诚小32岁。她的起家之役，是后来被媒体津津乐道的北京东方广场项目。1992年，32岁的周小姐已经结识了董建华的表妹张培薇，并在东方海外供职。两个女士到北京出差，闲逛的时候，发现了王府井街口这块宝地，然后说动了董建华和李嘉诚。有了董和李的加盟，接下来的事情异常简单，因为那时北京的房地产热还没有兴起，当地政府对吸引香港资金充满了兴趣。当项目开工的时候，精明的周凯旋不仅仅拿到了李嘉诚支付的4亿港币中介费，还俘获了“超人”的心。

首富的家事，传闻颇多，始终神秘莫测。他的原配夫人庄月明是1990年去世的，原因扑朔迷离，直到今天李嘉诚一直没有再娶。无论是“愧疚说”，还是“儿子反对说”，反正周凯旋一直没有获得转正的机会。但全香港人都知道，她是他的红颜知己。