我们这次在出行前，几位核心的同胞就做出承诺：

　　1，绝对要吃印度菜，杜绝方便面，而且一定要在路边找馆子，不在酒店里，少去高档场所。

　　2，不去景点，有空包车到处随便晃晃，想停哪里就停哪里。

　　我们坚定的认为自己肠胃的抵抗力应该没问题，就算要拉，也能把免疫力拉出来，有啥好怕的？我们小时候也是手上边玩着泥巴边吃包子，不也活过来了。

　　在尝试了不少店后，我们现在已经摸出孟买饮食的梗概了。

　　1，过火的东西都没问题，哪怕是路边摊的。前提是拿东西给你的手和餐具要干净。所以我们去街上吃小贩的茶点和果汁时会自带容器，这样略显怪异，但为了保险起见。

　　2，我们从有保安的饭店，到装潢不错的店，再到当地人推荐的特色店，再到看起来还凑合的店一级级往下试，前面这几个都可以。一直到某晚的夜市大排档我们才没挺住。

　　3，我们除了大排档那次腹泻估计是和卫生有关，唯一的另一次腹泻是因为咖喱太辣，而且配着生洋葱吃太刺激肠胃了。

　　4，一位法国人腹泻是因为胃痉挛，他转机加上丢行李，两天没睡觉，下飞机时肠胃就不舒服，落地第一顿上咖喱鸡，饭后就趴了。还有一位仁兄是喝路边的甘蔗汁，但用的是小摊的杯子，倒了。那小摊的杯子基本不洗，就在边上一筒黑水里涮涮，所以这位仁兄倒的太合理了。还有一个是自找的，非要喝才从母牛体内才挤出来的牛奶，几小时后狂拉……以上这几位都属于特殊情况。

　　在印度吃饭，你会遇到三个不习惯的地方

　　1，没有肉

　　2，全是糊糊，以咖喱为主

　　3，没有绿叶菜